小潭山溪涧水质初验
每年七月八月是澳门的雨季,为位于离岛的多个小山林带来丰富的溪涧流水,让平日经常到山上取水的居民更加雀跃不已,从山上溪涧流中取水,再一桶一桶背下山,带回家中烧水冲茶。澳门饮水健康推广协会一众成员,在7月初,先后到位于凼仔小潭山公路旁的多个溪涧流水中抽取水样本,带回会址进行水质简便测试。
首先对水质进行TDS测试,多个溪水样本的TDS结果为26至40之间。单从TDS数据而言,水质似乎尚算不错。然而,在进行水电解测试时,却发现水质的确存在非比寻常的安全和质量问题。
水电解测试出现的结果,经过1分钟的电解后,水质几乎没有明显的变化,水的颜色稍为变黄了一点。再经过3分钟后的电解,水质表面突然出现大量的黑色杂质浮现在水面上。经过4分钟的电解后,水质又出现新的变化——水面上的黑色杂质更明显,而水面下的水又变回清澈。
初步研判的原因是,水面积成的黑色杂质,显现水中存在大量的微生物和细菌、地表杂质、鸟粪和草木残留物等,经过电解的作用,使微生物和细菌等物质焦灼化而形成黑色物质浮现在水面上。因此,不难理解为什么溪涧水不宜饮用,包括经过煮沸后,也不宜直接饮用或用来冲茶饮用。